Violina

(Cucurbita moschata)

Kürbis “Violina”, diese ursprünglich aus Italien stammende Sorte zeichnet sich durch einen ausgezeichneten, nussigen Geschmack und ein festes Fruchtfleisch aus. Daher ist der leicht gerippte Butternut in der Küche vielseitig verwendbar. Die Form erinnert, wie der Name sagt, an eine Violine oder Erdnuss.

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Sativa

Violina | Kürbis

Portion:10 Korn
Fruchtfleisch:orange
Schale:beige
Lagerfähigkeit:sehr gut
Entwicklungszeit:130-140 Tage
Fruchtgröße:2-4 kg
Standort:sonnig bis halbschattig
Wärmebedarf:hoch
Nährstoffbedarf:mittel-hoch

Aussaat & Ernte:

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ProSpecieRara

Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten

Portion:

10 Korn

Pflanzabstand:

1.5-2 m zw. den Reihen, 1 m i.d. Reihe

Fruchtfleisch:

beige

Empfohlene Anbaupause:

3 Jahre

Schale:

orange

Lagerfähigkeit:

sehr gut

Entwicklungszeit:

130-140 Tage

Fruchtgrösse:

2-4 kg

Wärmebedarf

hoch

Nährstoffbedarf

mittel-hoch

Aussaatkalender Haus
Aussaat Freiland

Mai

Aussaatkalender Ernte

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Fruchtfleisch:

beige

Empfohlene Anbaupause:

3 Jahre

Schale:

orange

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Entwicklungszeit:

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Fruchtgrösse:

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hoch

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