Anfang Februar erwacht die Natur langsam aus dem Winterschlaf, und es ist an der Zeit, die Gemüse- und Kräuteraussaat für das kommende Frühjahr vorzubereiten. Einige Kulturen benötigen mehr Vorlaufzeit und Geduld, um in unseren Breitengraden reif zu werden. Hier sind einige Gemüsesorten und Kräuter, die im Februar ausgesät werden können....
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