Filderkraut

Brassica oleracea convar. capitata

Der mittelspäte, zuckerreiche Spitzkohl Filderkraut ist speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele ist er die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Jedoch dieser auch begrenzt lagerfähig.

3,05 

* Kein MwST. Ausweis, (§19 UStG) Kleinunternehmer-Regelung, zzgl. Versand

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Was ist der Unterschied zwischen Spitzkohl und Weißkohl?

Sie sind beide Mitglieder der Gemüsefamilie der Kreuzblütler, aber sie unterscheiden sich in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Textur. Spitzkohl hat eine kompaktere, kleinere Struktur als Weißkohl und ist in der Regel länglich und spitz zulaufend. Der Geschmack von Spitzkohl ist milder als der von Weißkohl und er hat eine weichere Textur. Botanisch gesehen ist Spitzkohl eine kleinere Version des Weißkohls, mit einem kompakteren Kopf und kürzeren Blättern. Für Gärtner ist Spitzkohl einfacher zu züchten als Weißkohl, da er eine kürzere Wachstumszeit und ein geringeres Risiko für Krankheiten und Schädlinge hat.

Portion:

0.5 g

Typ

Wärmebedarf

niedrig

Nährstoffbedarf

hoch

Aussaatkalender Haus

,

Aussaat Haus

März bis April

Ernte

September bis Oktober

Botanische Bezeichnung

Marke

Hinweise

Verwendung

bio-label saatgut kaufen samen alte sorten tomatenDiese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.

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Was ist der Unterschied zwischen Spitzkohl und Weißkohl?

Sie sind beide Mitglieder der Gemüsefamilie der Kreuzblütler, aber sie unterscheiden sich in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Textur. Spitzkohl hat eine kompaktere, kleinere Struktur als Weißkohl und ist in der Regel länglich und spitz zulaufend. Der Geschmack von Spitzkohl ist milder als der von Weißkohl und er hat eine weichere Textur. Botanisch gesehen ist Spitzkohl eine kleinere Version des Weißkohls, mit einem kompakteren Kopf und kürzeren Blättern. Für Gärtner ist Spitzkohl einfacher zu züchten als Weißkohl, da er eine kürzere Wachstumszeit und ein geringeres Risiko für Krankheiten und Schädlinge hat.

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